Gerfaut éditions
Je fabrique ma bière
Ferdinand Laudage
Explorez des recettes authentiques, des étapes détaillées et des astuces de maîtres brasseurs pour créer des bières uniques. Maîtriser l'art de la brasserie et déguster des bières personnalisées de qualité. Offrez-vous une expérience sensorielle et une nouvelle compétence enrichissante. Un incontournable pour les amateurs de bière et les curieux désireux de brasser leurs propres breuvages.
Fiche détaillée
- Auteur : Ferdinand Laudage
- Editeur : Gerfaut éditions
- Date de parution : Mai 2019
- Langue : Français
- Format : 15 x 21
- Pages : 128
Préface
Tout le monde parle de bière artisanale, tout le monde boit de la bière artisanale ! Ce guide de brassage vous montrera comment préparer facilement et simplement votre première bière blonde au goût agréable. Pas à pas, ce livre vous guide à travers toutes les étapes de préparations jusqu’à la bière prête à boire.
Vous pouvez ensuite faire preuve de créativité : avec ces bases sur les ingrédients et le processus de brassage, vous pouvez créer votre bière selon vos goûts ou essayer 10 recettes typiques pour 10 styles de bière différents. Avec des points de contrôle à respecter, des conseils et des instructions étape par étape, vous deviendrez un brasseur accompli.
Compact, pratique, créatif.
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